Nuestra carta

Toda nuestra carta consta de productos de primera calidad escogidos día a día en las mejores lojas de pescado y en los mejores mercados para deleitar y disfrutar de los mejores productos a la vista, elaborados en el momento en que se piden.

En restaurante marisquería Lorente, nos preocupamos por nuestros clientes, por eso nuestra carta muestra toda la información referente a los posibles alérgenos en nuestros platos que pudieran ser causantes de alergias o intolerancias para algunas personas.

ENTRANTES

- Ensaladilla de merluza 7.80
- Sepia plancha(racion) 8.80
- Sepia plancha(doble) 17.40
- Champiñones a la plancha (ración) 6.74
- Champiñones a la plancha (doble) 13.48
- Riñones de cerdo plancha (ración) 6.74
- Riñones de cerdo plancha (doble) 13.48
- Hígado plancha 6.74
- Hígado frito con ajos tiernos 9.75
- Huevas de sepia (ración) 8.70
- Combinado de la casa (sepia,champi,riñon,hueva) 25
- Chipirones a la plancha 13.75
- Chipirones salteados con ajos tiernos 15.20
- Puntilla rebozada 14.16
- Calamares a la andaluza (fritos con harina) 14.60
- Calamar de la costa a la plancha 6.90
- Boquerones fritos 10.75
- Salmonetes fritos 13.75
- Callos 10.80
- Pescadillas fritas 14.50
Fritura del día 16.98
- Sardinas a la plancha (6 unidades) 9.25
- Pulpo a la gallega 14.60
- Alcachofas a la plancha 7.50
- Setas a la plancha 15.50
- Tellinas 12.75
- Rabos de sepia a la plancha 7.50
- Rabos fritos con jamón y padrón 14.50
- Clóchinas al vapor 8.70
- Gambas al ajillo 18.60
- Verduras ala plancha 14.40
- Anchoas del cantábrico (6 filetes) 9.90
- Espárragos verdes a la plancha 7.95
- Filete de melva canutera(unidad) 2.50
- Pimientos del padrón 8.50
- Navajas en conserva de las rías 19.50
- Queso blanco a la plancha 8.50
- Navajas frescas a la plancha......(unidad) 2.50
- Berberechos frescos al vapor 11.50
- Mejillones en escabeche 8.70
- Berberechos de la ria en conserva 14.85
- Almeja fina en conserva de la ria 15.50
- Rabos de sepia en salsa 7.85
- Almeja marinera 17
- Manitas de cerdo 10.80
 

ENSALADAS

- Ensalada valenciana. (tomate,cebolla,lechuga,aceitunas) 7.50
- Ensalada completa 9.75
- Ensalada super 13.50
- Ensalada de tomate raf 8.80
- Ensalada de verano x persona (tomate,atun,queso fresco,anchoas,) 9.50
- Ensalada de tomate raf y cebolla tierna 8.60
- Ensalada de palmitos 8.75
- Ensalada de perdiz escabechada 16.20
- Ensalada de cogollos con anchoas (4 anchoas) 10.20
- Ensalada de espárragos blancos (4 piezas)Ensaladilla de merluza 9.50
 

ARROCES

- Arroz al horno 8.25
- Paella valenciana 11.85
- Paella habas y alcachofas 11.85
- Paella de coliflor y costillas 11.85
- Paella de verdura de temporada 11.50
- Paella de langosta 27.50
- Paella de bogavante 27.50
- Fideuá 16.75
- Arroz negro 15.20
- Arroz de señoret 16.20
- Arroz de Pato y Foie 15.50

Los arroces se recomienda encargar.
Los arroces pueden ser secos, melosos o caldosos

 

IBERICOS QUESOS Y SALAZONES

- Jamón ibérico 19.85
- Jamón y queso 23.10
- Queso de oveja curado..100 gms 4.30
- Caña de lomo ibérico..1oo gms 15.10
- Chorizo de cerdo ibérico. 9
- Salchichón de cerdo ibérico. 9
- Mojama de atún de almadrava..100 gms 9.85
- Surtido de Ibéricos 24

MARISCOS PLANCHA Y COCIDOS

- Gamba rayada plancha..100 gms 14
- Cigala plancha..100 gms 12.50
- Langosta ..100 gms 11
- Langostinos plancha..100 gms 13
- Gamba blanca plancha..100 gms 13
- Bogavante ..100 gms 11
- Gamba rayada cocida..100 gms M 13
- Cigala cocida..100 gms 12.80
- Langostino cocido..100 gms 13
- Gamba blanca cocida..100 gms 13
- Quisquilla cocida..100 gms 13
- Camarón gallego..100 gms 16
- Cañaillas..100 gms 5.50
- Nécoras..100 gms 7.10
- Percebes..100 gms 17
- Almeja de carril..100 gms 12
- Ostras 4.30
- Buey 35
- Angulas..100 gms 86

PLATOS CASEROS

- Arroz de cocido 6.10
- Sopa de fideos 6.10
- Consomé 4.80
- Cocido de la abuela Adela 10.39
- Plato del día 8.80
- Crema de verduras 7.50
- Crema de marisco 11.50

PESCADO FRESCO-SALVAJE

- Merluza del pincho a la plancha 19
- Merluza del pincho rebozada 20
- Merluza del pincho marinera 25
- Rape a la plancha 21.50
- Filetes de rape rebozados 21.80
- Rape estilo pescador 26.70
- Rape en Salsa Marinera 20
- Ventresca de atún fresco. 0,250 grs 20.90
- Besugo a la bilbaina 21.75
- Dorada salvaje a la espalda 19.85
- Lubina de la playa a la espalda 21.50
- Lenguado de trasmallo 0,250 grs 20
- Lomo de bacalao frito con verduras 18.80
- Gallo de San Pedro 22.50
- Mero 23.50
- Emperador 18.25
- Dorada a la sal. Kg 44
- Lubina a la sal. Kg 55
- Bonito en salsa 17

CARNES

- Entrecot de ternera 18.50
- Solomillo de ternera 21.85
- Chuletitas de lechal fritas con ajos tiernos 18.25
- Confit de pato crujiente 15.50
- Entrecot al oporto 21.50
- Entrecot de Angus. 0,250gr 21.50
- Salsa adicionales 4

TOSTADAS

- Pan tostado 2
- Pan tostado con tomate 2.20

Disfrute de nuestra carta.

Basada en los mejores productos de nuestra tierra.

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